第一次學做我的最愛-------饅頭

　　認識我的朋友都知道我超愛吃白饅頭的，從小時候我爸做了幾次給我吃過之外，大部份都是去外面買我要的那種手工饅頭，也因為爸是外省人超會做麵粉類的東西，但我卻沒能學起來，經過了二十幾年我終於有機會來完成它，so約了二位和我一樣身份的家庭〝煮〞婦來教我怎麼做饅頭。

　　三個人不慌不忙的看似好像準備好要用的材料，結果怎知竟然沒有最重要的東西......〝蒸籠〞，太扯了.....阿，只能趁著麵團發酵的時間，三人再開車衝...衝...衝出去買蒸籠嘍，還好岡山這個小鎮，小而巧呢要去那買東西都很方便不會浪費很多的車程。過了四十分後就要開始揉成小麵團，再讓它醒個15～20分，我們分別做了白饅頭和起司饅頭、香腸饅頭，最後一樣比較少聽到吧，這是韓媽不知在那吃到的口味，非要吃這種口味，但也蠻創新的啦！

　　在這個等待的時間，其實己經快下午一點了，韓媽早預備了一鍋烏骨雞(但是是沒啥肉的烏骨雞，因為他將肉去除掉了，有點瞎哩，但還是謝謝她的食物啦)，只能喝喝湯啃啃雞骨頭，又趕緊蒸了幾個小肉粽不然～～～快餓扁了。

　　下午一點半的時候大概饅頭都蒸的差不多，當我第一口咬下去的感覺........，嗯～就是這個味，太棒了就是這種嚼勁呢（又不會太鬆、太軟）超彈，還有濃濃的麵團的香味，這樣的口感相信和我一樣喜歡吃饅頭的人都知道這種感覺，太讚了，（當然起司饅頭也不錯吃，起司也是我的最愛喔，香腸饅頭的話我就沒有嚐試了，因為我不太like吃香腸）但還是要謝謝婉容的幫忙做出這麼好吃的饅頭，以後我也可以自己做來吃，不用再為了想吃到那家的手工饅頭而大老遠的跑去買。

　　最好笑的是，晚上因為羿辰要留在安親班比較晚（因為要月考），我就獻上我們今天下午的成果給他吃，稍後去接他時，他破不及待的告訴我說，同學跟他說我做的饅頭好好吃，請我再做給他吃呢，真是不好意思啦，那不是我的做的啦，但我下次一定會做的一様請他分享，因為婉容己經把做法都寫好，比例也都知道，相信沒有問題滴。